左旋肉碱是食物的组成部分，为人体代谢所必需，它被认为是类维生素”的营养素，早在２０世纪初从肌肉提取物中发现，以后被确认为广泛存在于人体内的一种氨基酸。它最突出的理功能是能把机体内长链脂肪酸运入线粒体内进行β－氧化，变为人体所需的能量。人体心肌细胞及肌肉细胞就是靠这种脂肪氧化的功能来获得能量。1９８５年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，曾将左旋肉碱指定为“多功能营养品”，目前已被瑞士、法国、美国及世界卫生组织规定为法的减肥、增智等多用途营养剂。左旋肉碱的研究及应用正引起人们越来越广泛的兴趣与关注。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，左旋肉碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。１９８０年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人瞩目的成绩。特别是１９８２年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后，左旋肉碱便风靡全球，成为营补剂的新宠。很多高科技减肥品都把左旋肉碱作为减肥的主要成分之一。
左旋肉碱是人体的组成部分（大约20克），主要分布在肌肉了（占97%左右），其他少部分存在于心肌、肝脏喝睾丸等组织中。人越肥，肌肉越少，身体里的左旋肉碱就越少。女人脂肪多，肌肉少，所以身体里的左旋肉碱比男人少。
在流行的低脂高碳饮食下，一般人每天从膳食中摄入的左旋肉碱不到50毫克。而为使身体达到理想的健康状态，贝兴牌建议普通成人每日膳食应多补充一些左旋肉碱。肥胖人群和素食主义者。特别是女人，则需要更多的左旋肉碱。以保持好身材！
左旋肉碱减肥原理：加速脂肪燃烧7—11倍，现你完美S曲线！
转载请保留出处 - 什么是左旋肉碱 ！ http://www.jf13.com/3.html
